Củ hành tím không chỉ là một gia vị trong món ăn trong nhà bếp mà hiện nay nó đã mang một kiểu dáng, một vị hoàn toàn mới trong các bữa tiệc, hội nghị, một món ngon mới lạ để đãi khách, làm quà tặng trong những dịp quan trọng.

Hiện nay sản phẩm của Cơ sở Sản xuất và Chế biến Nông lâm Thủy sản Cô Mới cũng đã góp mặt nhiều trên thị trường trong và ngoài nước và tạo được niềm tin nơi khách hàng.